Nutricionista Hospitalar | Embu das Artes - SP
Descrição da vaga
O cargo exige que o profissional tenha um perfil multidisciplinar, unindo habilidades da carreira de Nutricionista gestor e Nutricionista clínico, além dos conhecimentos básicos de administração, habilidade para coordenação e liderança e ferramentas de gestão da qualidade.
É necessário também possuir competência para implantação de processos de produção de alimentos, bem como capacidade de atuar em programas de atenção nutricional na instituição.
Responsabilidades e atribuições
- Atuar como responsável legal pelo setor de nutrição dentro da unidade hospitalar e perante os órgãos de fiscalização;
- Atualizar relatórios e registros sobre o estado nutricional dos hóspedes, com aplicação de anamnese alimentar e antropometria, principalmente no processo de admissão, tanto na geriatria quando na psiquiatria;
- Elaborar normas e pontos de controles que garantam a qualidade do serviço prestado pelo setor e seus colaboradores;
- Garantir a qualidade da distribuição das dietas, por meio de sistemas que permitam produção segura e que minimizem a ocorrência de erros;
- Administrar processo de gerenciamento das dietas GTT e suplementos alimentares, providenciando abastecimento, distribuição e lançamento para faturamento.
- Estruturar manuais operacionais das tarefas diárias da nutrição e padronização de dietas na instituição;
- Prezar pela garantia da qualidade nos processos de recebimento de matérias-primas.
- Formatar e elaborar treinamentos de nutrição com temáticas específicas para a equipe;
- Responsabilizar-se pelas ações diárias do departamento de A&B, pertinentes à produção de alimentos, atendimento dos hóspedes e serviços de restaurante.
- Apoiar o Serviço de Nutrição e Dietética sempre que necessário, colaborando na resolução de intercorrências relacionadas à produção de refeições, distribuição de dietas e atendimento às necessidades nutricionais dos pacientes.
- Acompanhar e supervisionar a distribuição das refeições aos pacientes, assegurando que as dietas prescritas sejam fornecidas de forma correta, segura e dentro dos padrões de qualidade estabelecidos pela instituição.
- Planejar, desenvolver e conduzir oficinas, palestras e atividades de educação nutricional destinadas a pacientes, familiares e/ou cuidadores, promovendo hábitos alimentares saudáveis, adesão à terapia nutricional e prevenção de agravos à saúde.
- Colaborar com a área de Produção em atividades relacionadas aos processos do Serviço de Nutrição e Dietética, incluindo qualidade, segurança dos alimentos, gestão de processos, treinamentos e demais demandas técnicas da unidade.
Requisitos e qualificações
- Superior completo em Nutrição
- Especialização em nutrição hospitalar ou em nutrição clínica.
- Visão sistêmica;
- Habilidades analíticas para a resolução de conflitos e a tomada de decisões;]
- Desenvolvimento pessoal (resiliência emocional, proatividade e dinamismo);
- Inspirar entusiasmo, trabalhar em equipe; manter hábitos de aprendizado;
- Cultura da qualidade e melhoria.
Informações adicionais
- Vale-Transporte / Mobilidade
- Convênio Médico e Odontológico
- Vale-Alimentação / Vale-Refeição
- Gympass
- Alimentação disponibilizada no local
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Teste Comportamental
- Etapa 3: Triagem
- Etapa 4: Entrevista
- Etapa 5: Prova Técnica - NUTRIÇÃO CLÍNICA
- Etapa 6: Prova Técnica - NUTRIÇÃO DE PRODUÇÃO
- Etapa 7: Proposta
- Etapa 8: Contratação
Prazer! Somos a ViV !
Fundada em 2022, a ViV surgiu da união de importantes instituições de saúde mental, com o objetivo de criar uma rede interligada de cuidado, da baixa à alta complexidade. Hoje já somos mais de 1600 colaboradores e 900 leitos, estamos em 6 estados e nosso histórico de vidas transformadas está apenas começando. Já somos o maior grupo de saúde mental do país e temos o orgulho de poder atender a quem precisa, em diferentes etapas da jornada de cuidado, sempre com o mesmo objetivo: elevar a vida ao seu melhor
Estamos comprometidos em elevar a vida das pessoas ao seu melhor, por isso nossa rede de cuidados é o reflexo do que há de mais avançado em tratamentos psiquiátricos, com estrutura completa que inclui hospitais, clínicas e residências terapêuticas, todos interligados para proporcionar o melhor acolhimento aos pacientes.
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Nossa missão é elevar a vida, cuidando da saúde mental do Brasil. 💛
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